شهید ایرج بختیاری در میاندوآب متولد شد، او پنجمین فرزند و تنها پسر خانواده بود و چهار خواهر بزرگتر از خودش داشت وی تا سه سالگی به همراه خانواده در میاندوآب ساکن بود.

وی پس از سه سال به علت کار اداری پدر مرحومش به شاهین دژ مهاجرت کرد، وی دوران ابتدایی رادر یکی از دبستان‌های شاهین‌دژ گذراند و در سن ۱۳سالگی پدر عزیزش را به علت بیماری ازدست داد و دوره‌ی راهنمایی خود را نیز در یکی از مدارس شاهین‌دژ سپری نمود و سپس با شروع جنگ تحمیلی و در دوران تحصیل دبیرستان عازم جبهه‌های حق علیه باطل گردید و دوسال خدمت صادقانه نمود و در 25 آبان ماه سال 1368 در منطقه‌ی سردشت از ناحیه ی زیر بغل و موج گرفتگی سر دچار مجروحیت گشت.

شهید کربلایی ایرج بختیاری در رشته حسابداری مدرک کاردانی را از شهرستان شاهین‌دژ اخذ نمود. وی از سال ۱۳۷۰ در بیمارستان شهید راثی شاهین دژ به صورت نیروی شرکتی و بعد ازچندین سال بصورت قرارداری تا زمان شهادت خدمت نمودند.  ایشان در 19 آبان سال 73 با خانم رقیه برنجی که فردی همسری مومن و فرهنگی بود ازدواج نموده که ثمره این ازدواج دو دختر به اسم‌های سحر و ویانا بود.

شهید ایرج بختیاری خیر و کمک‌حال خانواده‌های بی‌بضاعت و عاشق اهل بیت و امام حسین (ع) بود و در مراسمات مذهبی و هیئت‌های عزاداری اهل بیت و امام حسین (ع) حضور فعال داشت و احساس مسئولیت خاصی درقبال ولایت فقیه، انقلاب، خون شهدا و وطن می‌نمود.

شهید کربلایی ایرج بختیاری بعد از ۲۹ سال خدمت صادقانه و بی‌ریا در داروخانه بیمارستان راثی درتاریخ چهارم تیر ۹۹ به کرونا مبتلا شد و در تاریخ ۱۶ تیرماه سال ۱۳۹۹ بعد از یک هفته بستری در بیمارستان شهید راثی شاهین‌دژ و تحمل درد و رنج ناشی از کرونا به شهادت رسید و به یاران و دوستان شهیدش که آرزوی دیرینه‌اش بود پیوست.

دل‌نوشته شهید کربلایی ایرج بختیاری:

خدایا کمکم کن تا حسینی وار زندگی کنم

دو دخترم رافاطمه‌ گونه تربیت کنم و مانند حسین (ع) طعم گوارای شهادت را بچشم.

«تصویر شهید ایرج بختیاری درهئیت عزاداری امام حسین (ع)،  محل خدمت و بیمارستان شهید راثی شاهیندژ»